Stabmixer sind ein großartiges, preiswertes Werkzeug in der Küche. Sie sind ideal zum Mixen, Pürieren und sogar zum Aufschlagen. Es ist wichtig, dass Du Deinen Stabmixer in einem Top-Zustand hältst, damit Du viele leckere Rezepte schnell zubereiten kannst! eSpares teilt mit Dir einige schnelle Rezepte sowie einige Tipps, die Dir helfen können, das Beste aus Deinem Stabmixer herauszuholen!

Schnelle und einfache Rezepte mit Deinem Stabmixer

Curry-Möhren-Suppe

150 g ungesalzene Butter

150 g Zwiebeln, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, zerdrückt

500 g Möhren, geschält und in kleine Stücke geschnitten

1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen

1/2 Teelöffel Madras-Currypulver

300 ml Hühnerbrühe (kann durch Gemüsebrühe ersetzt werden)

1 Esslöffel gehackter Koriander

1 Bouquet garni

1. Schmelze Butter in einem Kochtopf und brate die Zwiebel, den Knoblauch und die Karotten.
2. Eine Prise Salz hinzufügen und 5-6 Minuten kochen.
3. Kreuzkümmelsamen in einer trockenen Bratpfanne rösten, bis sie duftend werden.
4. Kreuzkümmel und Currypulver zum Gemüse geben und weitere 2-3 Minuten kochen.
5. Die Brühe, das Bouquet garni und 500 ml Wasser hinzufügen.
6. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Entfernen Sie das Bouquet garni.
7. Verwende Deinen Stabmixer, um die Mischung zu pürieren. Du kannst die Mischung auch durch ein Sieb streichen, um kleine Stücke zu entfernen, wenn du sie wirklich glatt haben möchtest.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren.

Pesto Dressing

1/2 Knoblauchzehe, gehackt

Meersalz & gemahlener Pfeffer

3 Handvoll frisches Basilikum, grob gehackt

Leicht geröstete Pinienkerne

Eine Handvoll frisch geriebener Parmesankäse

Olivenöl

Gebe alle Zutaten ( bis auf das Olivenöl) in den Mixbecher und fange mit dem Pürieren an. Füge das Olivenöl nach und nach hinzu, indem Du abschätzt, wie viel nötig ist, um die Zutaten zu kombinieren. Schon fertig!

Apfel-Honig-Shake

1 & 1/2 Tassen Apfelsaft

1/2 Tasse gekühlter Orangensaft (mit Stücken schmeckt es besser!)

1/4 Tasse flüssiger Honig

2 Teelöffel geriebene Orangenschale

Püriere die Zutaten zusammen und garniere sie mit einer Apfelscheibe und etwas Minze und serviere sie sofort.

Mango Lassi

1/2 kleingeschnittene Mango (kann durch Mango) aus der Dose ersetzt werden, wenn es einfacher ist)

1 Becher Naturjoghurt

1/4 bis 1/2 Tasse kaltes Wasser

1/4 bis 1/2 Teelöffel gemahlener Kardamom

Püriere alle Zutaten zusammen im Mixbecher. Falls Du frische Mango verwendest und feststellet, dass die Mischung nicht so glatt ist, wie Du es gerne hättest, passiere sie durch ein Sieb und serviere sie.

Tipps zur Reinigung des Stabmixers

Es ist wichtig, dass Du es Dir zur Gewohnheit machst, Deinen Stabmixer nach dem Gebrauch sofort zu reinigen, da dies verhindert, dass Lebensmittel an ihm haften bleiben und er dadurch schwer zu reinigen ist.

Stabmixer-Aufsatz

Fülle eine kleine Schüssel mit heißem Wasser und füge ein oder zwei Tropfen Spülmittel hinzu, bevor Du das Ende des Pürieraufsatzes darin eintauchst und ihn einschaltest, bis sich die Lebensmittel lösen.

Sobald er sauber ist, ziehe den Stecker ab und lege ihn auf ein Geschirrtuch oder ein Trockengestell, um ihn vollständig trocknen zu lassen. Lager ihn dann weg, wenn er vollständig getrocknet ist.

Gehäuse des Stabmixers

Das Gehäuse des Stabmixers selbst kann natürlich nicht in Wasser getaucht werden, da dies die internen Komponenten beschädigen würde. Um die Ecken und Kanten zu reinigen, nehme eine saubere Zahnbürste oder einen Zahnstocher, um an die schwer zugänglichen Stellen zu gelangen. Wische dann die Außenseite mit einem feuchten Tuch ab und lasse das Gerät gründlich trocknen.

Stabmixer Kabel

Die meisten Menschen vernachlässigen das Kabel ihres Stabmixers, aber es ist wichtig, es sauber zu halten. Verwende hierzu ein sauberes, in weißen Essig getränktes Tuch, um das Kabel gründlich abzureiben. Lasse das Kabel vollständig trocknen und bewahre es dann auf.

Wir hoffen, dass wir dir einige Ideen geben konnten, wie du mit deinem Stabmixer schnell und einfach leckere Rezepte kreieren kannst! So aufregend das auch ist, es ist genauso wichtig, dass Sie Ihren Mixer nach dem Gebrauch reinigen, damit er länger gut funktioniert! Was sind Ihre Lieblingsrezepte mit Ihrem Stabmixer? Teile Deine Lieblingsrezepte auf unserer Facebook-Seite mit!

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